黝黑且细腻的芭菲乃晚餐之最佳甜品，诱人精致的模样，让你忍不住想咬一口。

4款圣诞节巧克力甜品DIY

芭菲变身缤纷的巧克力甜品给你带来美好的时光，下面就一起来看看吧。

原料

½ 杯 (50克)杏仁片, 烤烘
½ 杯 (50克)开心果, 烤烘
2 杯 (475亳升) 全脂厚忌廉
1 只鸡蛋
1 只鸡蛋黄
½ 杯 (65克) 糖
5安士 (150克) Lindt Excellence 70% 可可巧克力, 切碎

自由添加材料
¼ 茶匙辣椒粉

过程详解

将胶纸放于一个9 x 5寸 (23 x 13厘米)的平锅 (或长方蛋糕盘) 之中, 须具足够长度折起并覆盖盘子。
以有柄平底煎锅烤烘果仁, 备用。
放1/4 份量之忌廉 (1/2杯)于锅中煮滚。
离火拌入碎巧克力, 搅拌至软滑, 备用。
将鸡蛋，蛋黄及糖拌打至轻盈松软，加入巧克力混合物中，搅拌至软滑。
用另一个大碗搅拌忌廉至刚好变稠, 慢慢加入巧克力混合物之中。
拌入果仁(和辣椒粉,随个人喜好加入)。
将混合物倒入锅中，以抹刀抚平表面，将胶纸折起盖过芭菲面。
冷藏过夜。

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